佐州の蔵とは・・・

佐渡の旧国名は「佐州」と呼ばれており、縄文時代に既に人々が生活していたとされます。

中世においては遠流の島として、多様な人々が当地を訪れたことで他に類を見ない独特の文化が形成されました。

江戸時代には北前船の寄港地として発展し、金山による産業の拡大により流入人口が大幅増となったことで、一大都市を形成するに至り新たな文化圏が醸成されて行きます。

古より幾多の変化に翻弄されながらも独自の文化を発展し根付かせた佐渡には、無名でもいぶし銀のような存在を放つ個性豊かな特選品が数多く存在します。

私たちは、その佐渡の蔵に眠る逸品を皆様にご紹介することを目的として統一ブランド「佐州の蔵」を立ち上げました。佐渡が誇る自慢の品をぜひご覧ください。